Tea Master Association of korea
글로벌 차문화와 창조적인 티(TEA) 전문가 양성교육을 책임지는 ‘한국티마스터협회’입니다.
티 교육 프로그램
콤부차 클래스
□ 콤부차 클래스 Kombucha Class
콤부차는 설탕을 넣은 홍차나 녹차에 여러 효모 세포와 미생물로 구성된 박테리아 유익균을 첨가해 발효시킨 음료입니다.
유익균을 ‘스코비’라고 하고 발효 과정에서 이산화탄소가 생겨 톡 쏘는 맛이 납니다.

콤부차를 만들 때 들어가는 유익균 스코비의 좋은점은 많은 연구 결과로 입증이 나와 있습니다.

※ 클래스 관련 상세내용은 블로그 공지 사항을 참고해 주시기 바랍니다.

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